Wiwin Oktavianti
Cumi yang telah dikeringkan 5 ekor
Bumbu:
Bawang merah 2 siung
Cabe rawit 3 buah
Kacang tanah yang telah disangrai dan digerus halus
Sedikit cuka
Peralatan:
Pemanggang dan arang
Palu kayu dan alasnya untuk meletakkan sotong yang akan dipangkong Gunting untuk memotong sotong
Piring
Cara membuatnya:
Cumi kering tadi lalu dipanggang sampe harum. Terus dipangkong (dipukul-pukul dengan palu sampe empuk). Setelah itu dipotong-potong dan masukan dalam piring.
Untuk membuat saus atau sambalnya, haluskan semua bahan dan campur dengan cuka dan air, jangan terlalu kental.
Kembali ke BERANDA
Posted in: 
0 komentar:
Posting Komentar