Resep Gulai Pakis Pontianak

Bahan :

• 2 ikat pakis
• 750 ml santan
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus :
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 buah cabai merah
• 1 cm lengkuas
• 2 cm kunyit
• 1 lembar daun kunyit

 

Cara Membuat Gulai Pakis Pontianak

1. Tumis bumbu halus dan daun kunyit sampai harum.
2. Tuangkan santan.
3. Masak sampai kental dan mengeluarkan minyak.
4. Masukkan pakis. Masak sebentar lalu angkat.
Sumber : http://kristiawanagung.wordpress.com

Mau Dapat Penawaran Seru? KLIK DISINI

Posted in: makanan khas pontianak,resep